Sobre Nós

Os “Sabores da Avó Linda” nasceram em Maio de 2008 porque a Vida raramente é uma linha recta…

Num momento de viragem da minha vida, quer a nível profissional quer a nível pessoal, que inclusivamente me trouxe até ao Algarve, onde a nossa família reside novamente junta desde Agosto de 2007, decidi deitar mãos à obra, mobilizando os saberes que estas duas extraordinárias mulheres (cada uma à sua maneira) me transmitiram.

De um hobby que sempre gostei de fazer nasce este projecto!

Através de uma divulgação familiar e junto dos amigos, comecei a vender os primeiros doces e chutneys. Nessa altura, tinha já alguns sabores tradicionais, de frutos da época, como o Morango, o Tomate, o Damasco ou a Framboesa e alguns Matizados (como chamei às combinações de sabores) como o Tomate e Morango ou Amora e Morango. Como estava no início e não sabia como é que isto ia correr, os stocks voaram num instante… para o ano há mais, pensei eu!
Sendo uma grande apreciadora de Chutneys, acompanhamento de origem indiana, de sabor agridoce, confeccionei também alguns utilizando os produtos da minha horta, como o de Tomate Maduro ou o de Abóbora. Neste caso, a legião de fãs foi tão grande que os comemos quase todos… Havia que divulgar mais!

Com o avançar do calendário, novos sabores apareceram, as encomendas aumentaram, passei a juntar um pequeno catálogo dos produtos com sugestões de utilização a cada encomenda e então meti-me noutra aventura.

Surgiram as “Ofertas de Natal e de outras Épocas”, um conjunto de caixas, vidros e cestos que juntamente com os sabores, constituíram conjuntos muito “sui generis” para oferta. Nesta altura, nasce também um novo formato: a miniatura, frasco de dose individual.

Também nesta altura, os “Sabores” têm a sua primeira experiência comercial fora do ambiente familiar: A feira de Artesanato do INETI que superou a minhas expectativas não só por aquilo que foi vendido como também pela divulgação do projecto que se conseguiu.

Por conta desta iniciativa e não só, as encomendas de Natal foram tantas que me levaram a crer ser possível alargar este projecto a outras formas de Artesanato e outros meios de divulgação. Este é o desafio para 2009!

Finalmente, quero agradecer ao Fernando, ao Zé Tó e à Fernanda, à Palmira, à Zita, à Isabel e à malta cá de casa, tudo o que me têm dado! Vou continuar a dar o meu melhor!

Obrigada por gostarem dos “Sabores da Avó Linda”.

Isalinda Maria de Matos Dias Louro