Momentos Especiais Páscoa

Somos o momento, somos a soma de todos os momentos.
Somos a lembrança, somos a partilha, somos a dádiva.
Somos a generosidade, somos a disponibilidade, somos o amparo.
Somos o "gosto de ti".

Somos o momento, somos a soma de todos os Momentos... Especiais!

Sabores da Avó Linda, Artesãos do Paladar.

Receitas... e outras sugestões

Mais uma tapa muito simples e muito gostosa de preparar!

Ingredientes:

Pão de forma
Queijo Brie
Ovo cozido
Compota de Morango, Tomate e Manjericão Sabores da Avó Linda

Preparação:

Corte o pão de forma em quartos, disponha uma fatia generosa de queijo brie, 2 rodelas de ovo cozido e finalmente cubra a gosto com a compota. E já está!

Esperamos que goste!

Sabores da Avó Linda, Artesãos do Paladar.

Receitas... e outras sugestões

Eis uma receita muito simples para desfrutar um fim de tarde, agora que os dias estão mais compridos!

Ingredientes:

Excelente companhia (muito importante!)
Vinho branco bem fresco da sua preferência
Pão de forma
Azeite Virgem Extra
Oregãos
Queijo de Azeitão D.O.P.
Pêra Rocha
Compota de Alfarroba e Noz Sabores da Avó Linda

Preparação:

Numa frigideira anti-aderente deite um fio de azeite e leve a lume forte. Quando estiver bem quente, coloque pequenas fatias de pão de forma sem côdea e frite de ambos os lados até ficar tostado. Reserve.
Corte a pêra rocha, sem descascar, em gomos finos e caramelize-a em azeite e mel, até a dourar. Reserve.
Em seguida, noutra frigideira deite um fio de azeite e quando estiver bem quente derreta muito ligeiramente, de ambos os lados, uma fatia de queijo de Azeitão.
Finalmente, coloque o queijo em cima da tosta, polvilhe-o com um pouco de oregãos a gosto, disponha as fatias de pêra e por último cubra com a compota.

Sirva o vinho, junte a sua companhia e desfrute.

Esperamos que goste!

Sabores da Avó Linda, Artesãos do Paladar.

Novo Site

Agora que o nosso "site" está online, este blogue passará a dar conhecimento regularmente de sugestões de utilização e receitas com base nos nossos Caprichos.

Porque gostamos do que fazemos, vamos dando conta das nossas experiências gastronómicas, mas só as bem sucedidas, claro!

Esperamos que desfrutem! E já agora visite www.saboresdavolinda.com para conhecer as últimas novidades!

Sabores da Avó Linda, Artesãos do Paladar!